GAUMENFREUDEN MIT PFIFF
Bei den Preisen handelt es sich um Richtpreise. Gerne stellen wir Ihnen eine detaillierte Offerte inkl. Personal- & Infrastrukturkosten für Ihren Anlass zusammen.
Apéro – ein gelungener Start
Die vielfältige Welt des Fingerfoods... Verraten Sie uns mehr über Ihren Anlass und wir beraten Sie kompetent und mit Leidenschaft.
Klein aber fein
Frische Baguette, bestrichen mit unseren feinen, hausgemachten Cremas aus Pomodori secchi, Olive nere, Olive verdi und cremigem Tonno I bunte Gemüsespiesschen mit dunklem Aceto I Peperonata-Bruschetta zum Verlieben I würziger Parmigiano mit Trauben, Feigen & Nüssen zum selber Abstechen dazu cremiger Balsamico
CHF 15
Darf’s ein bisschen mehr sein
Apéroidee I angereichert mit weiteren Leckereien wie: Creperöllchen mit Rohschinken-Frischkäsefüllung I Black-Tiger-Shrimps im Teigmantel mit süssem Cocktaildip I Mini-Frühlingsrollen (vegi) mit Sweet-Chili-Sauce I Cavaillon-Melonen-Rohschinkenspiesschen
CHF 24
Buffet Deluxe
Apéroidee I angereichert mit weiteren Leckereien wie: Rassige Tomatenbruschetta mit Oregano I Rüebli-Ingwersuppe mit Cocosmilch im Gläsli I süsse Datteln im Speckmantel I Creperöllchen mit Lachs-Meerettichfrischkäsefüllung I Pouletspiesschen mit feiner Sojamarinade I getrocknete-Tomaten-Mozzarella-Parmaschinken-Spiesschen
CHF 32
BARBECUE
Wir zaubern auf heissem Feuer weit mehr als eine Bratwurst.
Wurst & Co.
Feine Kalbs- & Schweinsbratwürste I pikante Salsiccias und grüne Spinatbratwürste – alles frisch von unserem Metzger aus der Region I dazu drei hausgemachte Salate nach Wahl und knuspriges Brot
CHF 25
Kunterbunt
Verschiedene Sorten Bratwürstli I Aargauer Pouletschenkelsteak, fein mariniert I Lammnierstückli & Rindshüftsteak I alles von unserem Hausmetzger aus der Region I ausserdem Crevettenspiessli & farbige Gemüsespiesse mit Zuckermais I Champignon I Zucchini & Co I dazu ein hausgemachtes Salatbuffet mit fünf verschiedenen Salaten wie griechischer Salat I Linsensalat mit Lauch & Balsamico I Kartoffelsalat I Tomate-Mozzarella-Salat I Rüeblisalat und vielem mehr
CHF 36
Viva Argentina
Feinstes Argentinisches Rindfleisch I Steaks I Filet I Huft & Entrecôte auf den Punkt grilliert und serviert mit feiner Kräuterbutter I Chumichurri- und Balsamiccosauce I dazu Rosmarinkartoffeln mit Fleur de Sel & buntem Grillgemüse & Maiskolben mit Butter
CHF 42
DINNER
2- bis 4-Gang-Menüs, immer mit einem italienischen Einschlag
Pasta e Basta
Pasta-Plausch mit frischen hausgemachten Saucen wie: Pesto alla Genovese I Bolognese, I Napoli I Carbonara und mehr!
CHF 22
Piccata Milanese
Feinstes Kalbspiccata mit sämigen Safranrisotto I dazu kunterbuntes Ratatouille ... einfach himmlisch!
CHF 35
Mmmhh Mah Meh
Indonesisches, würzig abgestimmtes MahMeh mit Pouletstückchen und bunten Gemüsestreifen I dazu feine Satay-Pouletspiesschen mit Erdnussauce I alles frisch vor Ort für Sie zubereitet!
CHF 28